Alcohol Free Wine από την Golan Heights

Alcohol Free Wine από την Golan Heights

Ένα καινοτόμο προϊόν, που παράγεται στο οινοποιείο Golan Heights του Ισραήλ, έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του στην αγορά του εξωτερικού και περιγράφεται ως το «νερό με τη μνήμη κρασιού».

Το O.Vine έχει όλες τις καλές ιδιότητες του κρασιού, όπως η γεύση και τα φυσικά αντιοξειδωτικά, αλλά χωρίς να περιλαμβάνει το αλκοόλ, τις θερμίδες και τα συντηρητικά.

Είναι μέχρι στιγμής το πρώτο στο είδος του στον κόσμο και το Οινοποιείο Golan Heights περιγράφει με υπερηφάνεια ότι αποτελεί «ένα μαγικό υβρίδιο από τα δύο παλαιότερα ποτά της ανθρωπότητας«, με διάρκεια ζωής στο ράφι τους 10-12 μήνες.

Το O.Vine είναι διαθέσιμο σε κόκκινη και λευκή ποικιλία, με το κόκκινο να περιέχει εκχύλισμα από cabernet, merlot, syrah και petit verdot και το λευκό να αναμιγνύεται με εκχυλίσματα από riesling και gewürztraminer.