H N. Kolionasios Co δημιουργεί ένα νέο μπακλαβά vegan και sugar-free.

Η “Kolionasios Baklava Gold”, είναι μία οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής μπακλαβά από τα Ιωάννινα. Δραστηριοποιείται εδώ και 30 χρόνια στη παρασκευή χειροποίητων γλυκών, εστιάζοντας στην κορυφαία ποιότητα των συστατικών, ώστε τα προϊόντα να προσαρμόζονται στις νέες διατροφικές συνήθειες και το lifestyle του παγκόσμιου καταναλωτικού κοινού.

Η μεγάλη επιτυχία που γνώρισε η εταιρεία στην παγκόσμια αγορά οδήγησε στην απόφαση της δημιουργίας ενός καινοτόμου προϊόντος. Ένας vegan μπακλαβάς, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, σε τρεις μοναδικές γεύσεις σφένδαμο – τζίντζερ, σύκο – μήλο και βανίλια – καφέ, έρχεται για να αλλάξει τα δεδομένα του παραδοσιακού μπακλαβά. Η ζάχαρη και το βούτυρο αντικαταστάθηκαν από βιολογικό σιρόπι αγάβης και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αντίστοιχα.