SIAL Paris: 120 ελληνικές εταιρείες, πάνω από 10.000 B2B συναντήσεις

Φωτογραφία: Tahir Xəlfəquliyev / Pexels
Φωτογραφία: Tahir Xəlfəquliyev / Pexels

Ο απολογισμός της Enterprise Greece για τη μεγαλύτερη εθνική συμμετοχή των τελευταίων ετών και τα επόμενα βήματα για τους εκθέτες

Με περίπτερο 2.200 τ.μ. και 120 επιχειρήσεις, η Ελλάδα είχε στη SIAL του Παρισιού τη μεγαλύτερη εθνική παρουσία των τελευταίων ετών. Η Enterprise Greece εκτιμά πάνω από 10.000 επιχειρηματικές συναντήσεις. Τώρα αρχίζει η δύσκολη δουλειά.

Η μεγαλύτερη ελληνική παρουσία των τελευταίων ετών

Η SIAL Paris 2026, μία από τις σημαντικότερες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων και ποτών, ολοκληρώθηκε στις 21 Οκτωβρίου στο εκθεσιακό κέντρο Paris Nord Villepinte. Η Ελλάδα συμμετείχε με τη μεγαλύτερη εθνική παρουσία των τελευταίων ετών: 120 επιχειρήσεις σε εθνικό περίπτερο 2.200 τετραγωνικών μέτρων, που οργάνωσε η Enterprise Greece. Σύμφωνα με τον απολογισμό της Enterprise Greece, που μετέδωσε το ΑΠΕ-ΜΠΕ στις 27 Οκτωβρίου, οι Έλληνες εξαγωγείς πραγματοποίησαν κατά τη διάρκεια της έκθεσης περισσότερες από 10.000 επιχειρηματικές (B2B) συναντήσεις.

Πώς οργανώθηκε η συμμετοχή

Η Enterprise Greece είχε ανακοινώσει στις 13 Οκτωβρίου ότι το περίπτερο θα απλωνόταν σε έξι αίθουσες. Στο ενημερωτικό mini-site της για την έκθεση αναφέρονται οι αίθουσες 2, 5A, 5C, 6A και 7. Η διοργάνωση έγινε σε συνεργασία με:

  • Περιφέρειες: Αττικής, Δυτικής Ελλάδας, Δυτικής Μακεδονίας, Ηπείρου, Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδας
  • Επιμελητήρια: Αχαΐας, Ευβοίας, Ηλείας, Καρδίτσας, Λάρισας, Λακωνίας, Μαγνησίας και Τρικάλων

Το πρόγραμμα περιλάμβανε στοχευμένες δράσεις προβολής και ζωντανές παρουσιάσεις γευσιγνωσίας ελληνικών προϊόντων.

Από τη φέτα μέχρι τα superfoods

Ο κατάλογος του εθνικού περιπτέρου καλύπτει σχεδόν όλο το φάσμα της ελληνικής αγροδιατροφής: ποτά, αρτοσκευάσματα, κονσέρβες, ζαχαρώδη, γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, βότανα, μέλι, ξηρούς καρπούς, ελιές, ελαιόλαδα, ζυμαρικά και ρύζι, αλείμματα, μπαχαρικά, αποστάγματα και superfoods. Δίπλα σε μεγάλες εταιρείες συμμετείχαν μικρότερες επιχειρήσεις, αγροτικοί συνεταιρισμοί και επιμελητήρια, καθώς και ξεχωριστό περίπτερο με την ένδειξη «FETA PDO».

Παράλληλα με το εθνικό περίπτερο, η εταιρεία PROMO SOLUTION ανακοίνωσε στον ιστότοπο της έκθεσης ότι συντόνισε την παρουσία περισσότερων από 120 ελληνικών επιχειρήσεων και 200 εμπορικών σημάτων σε οκτώ αίθουσες. Για την περίσταση εξέδωσε και οδηγό ελληνικών τροφίμων (Greek Food Guide).

Τα μηνύματα από το Παρίσι

Ο διευθύνων σύμβουλος της Enterprise Greece, δρ. Μαρίνος Γιαννόπουλος, δήλωσε ότι η εθνική παρουσία «αποδεικνύει ότι η ελληνική αγροδιατροφή δεν στηρίζεται πλέον μόνο σε μια ισχυρή παράδοση και σε αναγνωρίσιμα προϊόντα». Σύμφωνα με τον ίδιο, ο κλάδος «διαθέτει και σύγχρονες επιχειρήσεις με εξαγωγική κουλτούρα, ανταγωνιστικά προϊόντα και τη φιλοδοξία να διεκδικήσουν ακόμη μεγαλύτερο μερίδιο στις διεθνείς αγορές».

Το πλαίσιο: εξαγωγές τροφίμων σε τροχιά ρεκόρ

Η έκθεση έγινε σε θετική συγκυρία για τον κλάδο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ που επεξεργάστηκε ο ΣΕΒΕ, οι εξαγωγές τροφίμων και ζώντων ζώων έφτασαν τα 6,696 δισ. ευρώ στο 8μηνο του 2026 (+10,5%). Αν διατηρηθεί ο ρυθμός, πλησιάζουν για πρώτη φορά τα 10 δισ. ευρώ σε ετήσια βάση. Στον επίσημο κατάλογο της SIAL, με 288 καταχωρίσεις, η Ελλάδα ήταν έβδομη ανάμεσα στις χώρες με τις περισσότερες συμμετοχές.

Από τις συναντήσεις στα συμβόλαια

Οι 10.000 συναντήσεις είναι εκτίμηση και όχι μέτρηση παραγγελιών. Η πραγματική απόδοση μιας έκθεσης φαίνεται τους επόμενους μήνες, όταν οι επαφές γίνονται δείγματα, δοκιμαστικές παραγγελίες και συμβάσεις διανομής. Για τις επιχειρήσεις που συμμετείχαν, οι επόμενες εβδομάδες είναι οι πιο κρίσιμες:

  1. Γρήγορη επικοινωνία: οι αγοραστές συναντούν εκατοντάδες εκθέτες. Όποιος επικοινωνεί πρώτος με συγκεκριμένη πρόταση τιμής και logistics έχει πλεονέκτημα.
  2. Τεκμηρίωση: πιστοποιήσεις, προδιαγραφές συσκευασίας και διαθεσιμότητα ποσοτήτων πρέπει να είναι έτοιμες, ειδικά για τις αλυσίδες λιανικής και το private label.
  3. Ρεαλισμός στην παραγωγή: σε κατηγορίες όπως η φέτα, όπου οι φορείς του κλάδου προειδοποιούν για έλλειμμα πρώτης ύλης, η υπόσχεση ποσοτήτων πρέπει να στηρίζεται σε πραγματική δυνατότητα.

Τι σημαίνει για τον Έλληνα εξαγωγέα

Η SIAL επιβεβαίωσε ότι η οργανωμένη, ενιαία εθνική παρουσία μεγαλώνει την ορατότητα των ελληνικών προϊόντων. Δίνει επίσης στις μικρότερες επιχειρήσεις πρόσβαση σε αγοραστές που μόνες τους δύσκολα θα συναντούσαν. Το επόμενο βήμα, όπως επισημαίνουν και οι φορείς των εξαγωγέων, είναι να γίνει η παρουσία σε εκθέσεις συστηματική στρατηγική διείσδυσης σε νέες αγορές, με χρηματοδότηση, ασφάλιση πιστώσεων και follow-up που δεν τελειώνουν με το κλείσιμο του περιπτέρου.

Πηγές

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟ