Veganact

Η Ελένη Νικολοπούλου ΕΠΕ ξεκίνησε τη δραστηριότητα της το 1989 με την ονομασία “TAKE Eργαστήριο Τροφίμων”, παρασκευάζοντας πρωτοποριακές για την εποχή εκείνη συνταγές με ερεθίσματα από την Ασιατική κουζίνα. Το 2017 εισήγαγε στην αγορά μια νέα σειρά vegan προϊόντων, τη “Veganact”, η οποία σέβεται τις διατροφικές απαιτήσεις της κοινωνίας και διαθέτει ποικιλία, γεύση και ποιότητα.

Η GENIUS είναι η καινούργια σειρά προϊόντων της Veganact που μπαίνει δυναμικά στην αγορά της εστίασης και αποτελείται από τα πρώτα προϊόντα φυτικού, εναλλακτικού κρέατος που παράγονται στην Ελλάδα. Η νέα αυτή ιδιαίτερη πρόταση υλοποιήθηκε σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και περιλαμβάνει νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές επιλογές, όπως μπέργκερ, φιλετίνια κοτόπουλου, κεφτεδάκια, nuggets και κεμπάπ τα οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνες ενώ αντίθετα διαθέτουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είναι σχεδιασμένα για άτομα που ακολουθούν vegan και χορτοφαγική διατροφή, διατροφή χαμηλών λιπαρών, νηστεία κ.α., ενώ μπορούν να αποτελέσουν ένα πλήρες, ισορροπημένο γεύμα αν συνδυαστούν με μία πηγή υδατανθράκων και λαχανικών.